MENÚS DEL ZIRIKADA
Gran selección de menús
EL SABOR DE NUESTROS MENÚS
De lunes a viernes
Menú del día
Primer plato
- COCIDO DE GARBANZOS CON BERZA
- MARMITAKO DE BONITO
- RAVIOLIS CON SALSA DE ROQUEFORT
- ENSALADA CAMPERA
- ENSALADA MIXTA
Segundo plato
- DORADA A LA PLANCHA CON PATATA PANADERA
- ZAPATERO CON PIPERRADA
- ALBONDIGAS EN SALSA
- GUIARRA EMPANADA CON PAT/FRITAS
- FILETE DE TERNERA CON PATATAS FRITAS
- HUEVOS FRITOS CON JAMÓN Y PATATAS
Postre
- PUDING DE LIMON,NATILLAS,FLAN, ARROZ CON LECHE, CUAJADA,QUESO FRESCO CON MEMBRILLO … (CASEROS)
- PERA, PLATANO, MANZANA ,NARANJA,MELON, SANDIA
- YOGURTH DE SABOR O NATURAL
- MAGNUM CHOCOLATE, ALMENDRADO O BLANCO
- HELADO DE CUCURUCHO (NATA Y FRESA O VAINILLA Y CHOCOLATE )-
- TARRINA DE: DOS CHOCOLATES O FRESA Y NATA O MOCKA O LIMON
Platos especiales

Merluza de pincho a la plancha, croquetas de bacalao y ensalada
14.00€
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Sepia a la parrilla con refrito de patata panadera y enasalada gourmet
14.00€
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Entrecott de ternera a la plancha, dos huevos fritos, patatas fritas y pimientos del piquillo
14.00€
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Filete de ternera a la plancha , huevos fritos, ensalada y patatas fritas
10.20€
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Alitas de pollo fritas al ajillo, ensalada y patatas fritas
9.50€
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Pechuga de pollo reboazada con croquetas de jamón y patata fritas
9.50€
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Lomo adobado con patatas fritas, croquetas y ensalada de lechuga
9.50€
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Paleta iberica, dos huevos fritos,croquetas y patatas fritas
10.20€
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CHULETA DE TERNERA DEL PAÍS (500gr.)
con 1 huevo, patatas y pimientos
22.00€
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De lunes a viernes
Menú ejecutivo
Primer plato a elegir
- Alubia tolosana
- Espaguetis a la boloñesa
- Paella de carne
- Espinacas a la crema
- Ensaladilla rusa
- Ensalada mixta
Segundo plato a elegir
- Rape con patata panadera
- Kokotxas de merluza en salsa verde
- Solomillo de ternera con guarnición
- Carrillera ibérica al vino tinto
Menú fin de semana
PRIMER PLATO
- Surtido de Ibéricos
- Revuelto de hongos
- Arroz meloso con txipirones
- Langostinos a la plancha
SEGUNDO PLATO PRINCIPAL
- Bacalao a la bizkaina
- Merluza en salsa verde
- Solomillo de ternera con guarnición
- Secreto ibérico braseado
Postre
- Pantxineta casera con helado de canela
- Crepes rellenos de crema con chocolate caliente
- Sorbete de mandarina al cointreau
- Coulant de chocolate con su helado
Menú joven

Para picar
- Surtido de Ibéricos
- Revuelto de setas
- Fritos variados

SEGUNDO PLATO A ELEGIR:
- Entrecot de ternera con guarnición
- Sepia a la parrilla con patatas panadera
- Merluza de pincho en salsa verde con almejas

Postre
- Tarta Pantxineta con helado de vainilla
- Vino rioja joven, rosado, agua... Café incluido

Precio
26.00€
(iva incluido)
MENÚ GRUPOS
(para compartir)
Menú grupos 1
Primer plato
- Surtido de ibéricos
- Fritos caseros
- Pimientos rellenos de txangurro con salsa de piquillos
- 4 langostinos a la plancha (por persona)
A elegir
- Merluza de pincho a la parrilla con almejas en salsa verde
- Rodaballo al horno con patata panadera
- Chuleta de ternera del país con pimientos y patatas fritas
- Magret de pato braseado al jerez con nido de hongos
Postre
- Tarta casera de hojaldre con helado de vainilla
- Tinto crianza rioja, rosado o lambrusco, agua... Café incluido
(para compartir)
Menú grupos 3

Primer plato
- Jamón de bellota
- Txangurro preparado al jerez
- Hongos salteados con foie a la plancha
- 5 langostinos a la plancha (por persona)

A elegir
- ½ R. Bacalao al horno con pimientos morrones asados
- ½ R. Solomillo de ternera a la parrilla con verduras salteadas

Postre
- Tarta de hojaldre con helado de vainilla
- Tinto crianza rioja, rosado o lambrusco, agua... Café incluido.
Menú grupos 2
Primer plato
- Surtido de ibéricos
- Espárragos navarros dos salsas
- Arroz cremoso con pulpo al aroma de pimentón
- 4 langostinos a la plancha (por persona)
A elegir
- Rape al horno con salsa mariscada
- Merluza de pincho a la koxkera con almejas
- Solomillo de ternera con pimientos verdes y patatas fritas
- Secreto ibérico braseado al P.Ximenez con gratinado de patata trufada

Postre
- Tarta de hojaldre con helado de vainilla
- Tinto crianza rioja, rosado rioja o lambrusco, agua... Café incluido.
Platos especiales / Menú sábados
Menú ejecutivo
Primer plato a elegir
- Alubia tolosana
- Espaguetis a la boloñesa
- Paella de carne
- Espinacas a la crema
- Ensaladilla rusa
- Ensalada mixta
Menú sábados
Precio menú sábados
20.00€
Postre, pan y vino (10% iva incluido) Tenemos Menú Infantil 12,00€ Compartir

Segundo plato
- Merluza al horno con patata panadera
- Begui andi encebollado
- Chuleta de ternera con patatas
- Lagarto ibérico con guarnición

Primer plato
- Arroz meloso con pescados
- Pochas y alcachofas con almejas
- Revuelto de setas
- Ensalada mixta
Desserts
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